#project「Sea ＋ Soil」には3つの柱がある。イベント、教育、そしてストーリーを伝えること。コロナ前には月一で集まっていろんな取り組みをしていた。アメリカの先住民、クミアイ族の子供たちにサーフィンを教えたり、若者たちとインディアン居留地に、エディブルで、干ばつと火災に強い原種の植物を植えたり。コロナが収束したらイベントやワークショップ、ストーリーをもっと届けられるように動いているの。注目しててね。
#nature私は“サステイナビリティ”とか“再生”という言葉はあんまり好きじゃないの。それって人間の本来の生き方を、新しい言葉に変えたにすぎないから。しかも残念なことに、その生き方をずっと行ってきた先住民たちはそのテーマの中では語られないことが多い。シンプルに、ナチュラルなリズムと自然のサイクルに向けた回帰をすべきだと私は思う。私たちの行動と決定が地球や次世代に計り知れない影響を与えるから。
エンシニータスの自宅のホームガーデン。この期間中に出会って恋に落ちたというパートナーと作るフレッシュな野菜のおかげで、料理にも力が入る 
