心も身体も満たされるヴィーガンレシピ。【Eat more vegetable! -Meat Free Monday-】Vol.16 カボチャと豆乳のグラタン

HONEY公式YouTubeチャンネルで公開しているヴィーガンレシピ企画「Eat more vegetable! 」。地球にやさしい暮らしを考えて、週に1回からでもお肉を食べない日をつくってみよう。Meat Free Mondayから、居心地のよい暮らしを。

Vol.16 「カボチャと豆乳のグラタン」のつくり方

今回紹介するのは「カボチャと豆乳のグラタン」。寒い日に食べたくなるグラタンを、ヴィーガンでも食べられるようにアレンジ。坊っちゃんカボチャを丸ごと使った一品は、見た目もおしゃれで持ち寄りパーティーなどにも喜ばれそう。ちょっと特別な日のヴィーガンレシピとして、ぜひチェックしてみて。